今天给大家介绍一个沙姜蒸鸡的家常做法
食材
1
鸡肉 半只
2
沙姜 少许
3
酱油 少许
4
蚝油 少许
5
盐 少许
6
生粉 少许
方法/步骤
1
首先将切好的鸡肉加入酱油、蚝油、盐、生粉等腌制十余分钟
2
将沙姜剁碎
3
将剁碎的沙姜均匀撒在鸡肉上面
4
将鸡肉放入蒸锅
5
大火蒸二十分钟左右，熟后出锅即可
注意事项
一定要腌制十来分钟，味道比较鲜美
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