老面包整体制作时间大概5小时，下午3点开始和面，5点左右准备晚饭，还要兼顾面包，手忙脚乱的，建议大家做的时间稍微早一点（爱和自由配方一半的量）
食材
1
高粉 105克
2
低粉 45克
3
白砂糖 12克
4
酵母 （耐高糖）3克
5
牛奶 120克
6
高粉 105克
7
低粉 45克
8
黄油 35克
9
白砂糖 48克
10
盐 4克
11
奶粉 12克
12
鸡蛋（去壳） 45克
13
牛奶 27克
14
黄油～刷面 5克
步骤/方法
1
把牛奶～～糖～～面粉～～酵母一次放入面包桶，选择和面10分钟
2
和面完成后发酵2小时，拉开呈蜂窝状，闻着有淡淡酒味就发酵够了
3
把辅料材料全部加到已经做好的酵头继续和面，时间28分钟
4
继续用面包机发酵，时间默认20分钟
5
把面团平均分成6份，揉圆排气，取一个面团，用手搓成长条状，居中对折
6
把面团向内扭成麻花状，捏住右边接口绕一圈，把接口插入面团的起点（一个人手忙脚乱的，单个成型图没拍，整形完才发现拍的黑白照，将就看吧）
7
整形完毕拍个合照，盘底忘记抹油，临时又加了油纸，忘记补拍了
8
烤箱发酵30分钟，白白胖胖的
9
放入烤箱烘烤，实测烤箱内150℃，时间25分钟，同时准备刷面黄油
10
个人喜欢比较浅的颜色
11
出炉后趁热刷黄油
12
放冷却
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