一直总觉得酒店的清蒸鱼味道很好吃，回来自己试着做了做原来真的很简单
食材
1
鲳鱼 1条
2
酱油 适量
3
花生油 适量
4
生姜 1块
5
香葱 1把
步骤/方法
2
切几片姜片放在鱼上，在鱼肚里也塞几片姜
3
香葱切成一条条葱丝，放在鱼身上
4
把装鱼的碟子裹上保鲜袋上锅蒸
5
大火蒸5分钟到7分钟就可以关火
6
把保鲜膜去掉，如果有蒸出汤汁的就把汤汁倒掉
7
热锅下油，油烧至冒烟就可以关火
8
把蒸出来的鱼均匀的淋上酱油
9
淋上酱油后要趁热把热油均匀的浇在鱼身上
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