玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体是十分有益的,玉米还有美容瘦身的作用,它不但功效多,还很美味,今天给大家做一道好吃的玉米烙
食材
1
玉米 2个
2
油 适量
3
淀粉 适量
4
白糖 适量
5
水 适量
方法/步骤
1
玉米是糯玉米,比普通玉米口感更佳
2
将两个糯玉米包装去掉
3
玉米放入盘子中,盘子放入微波炉,高火3—5分
4
放入水中淋一下,使玉米粒表面湿润,放入玉米淀粉和糯米粉充分拌匀,使每一个玉米粒上面都沾上粉。
5
锅中倒入适量食用油,将玉米粒放入油中,用锅铲将玉米粒摊开
6
小火油煎至底部定型,沿着锅边四周缓慢倒入油,将玉米粒淹没
7
油炸至玉米粒酥脆金黄即可
8
装盘后撒入白糖即可。
9
玉米烙成品
注意事项
玉米烙的美味做法
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