百香果又名西番莲，果肉有着多种果香味，所以被称为百香果，今天用百香果搭配木薯淀粉做成糕点，做出来的糕点晶莹剔透，清香滑爽，非常好吃，下面把它的做法分享给大家参考。
食材
1
百香果 2个
2
木薯淀粉 100克
3
白糖 适量
方法/步骤
1
百香果切开，然后把果肉汁挖出来。
2
加100克木薯淀粉进去，搅拌均匀。【煮熟的木薯淀粉和马蹄粉相似，都是透明状】
3
然后倒进模具。
4
放置锅里大火蒸25分钟左右。
5
百香果糕就蒸熟了。
6
拿出来晾凉切成一块块就可以食用了，或放冰箱几个小时后，吃起来更凉爽可口。
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