多语言展示
当前在线:576今日阅读:168今日分享:49

怎样做三色萝卜丝包子

工具/原料

胡萝卜汁120ml,菠菜汁120ml,水120ml,面粉600g,酵母6g

步骤/方法
1

包子面皮:胡萝卜汁120ml,菠菜汁120ml,水120ml,面粉600g,酵母6g(胡萝卜和菠菜汁我是用料理机榨汁的)。

2

酵母分三份分别溶于三汁中,分别加200g面粉和成面团,揉匀,分别发酵。至两倍大。

3

挤出空气,分别揉匀。然后擀长,拧在一起。

4

切成做包子大小的剂子。擀皮,包馅。

5

饧发15分钟。凉水入锅,中火,上汽后20分钟即可。

6

推荐信息