茼蒿是很多朋友喜欢的食物，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道怎么做粉蒸茼蒿吗？今天我就和大家分享一下经验，希望能帮助到大家。
食材
1
茼蒿 适量
2
香油 适量
3
盐 适量
4
醋 适量
5
糖 适量
6
辣椒油 适量
7
蒜蓉 适量
8
鲜酱油 适量
9
玉米粉 适量
10
普通面粉 适量
方法/步骤
1
首先将茼蒿洗净切段，晾干多余水分，把茼蒿放入大盆里撒入玉米粉和面粉拌匀。
2
使每颗茼蒿都裹上粉，大火烧开蒸锅内的水，在笼屉内放入裹好粉的茼蒿。
3
盖上盖子大火蒸8分钟左右，等待期间剥好大蒜保存备用。
4
在小碗内放入鲜酱油，白糖，香醋，辣椒油拌匀做成调味汁备用。
5
把蒸好的茼蒿倒入盆内撒入盐，蒜泥，倒入调味汁再淋上香油拌匀即可食用。