甘蓝菜的做法很多，最家常的做法就是肉片炒甘蓝。
食材
1
甘蓝 半个
2
小葱 一棵
3
瘦肉 适量
4
油盐酱醋 适量
方法/步骤
1
将瘦肉切片，大小、厚薄、多少自己决定。
2
切好葱花，备用。
4
从中间切开，取半个切成条。
5
热锅，倒入花生油，油热，放葱花炝锅，然后放肉片煸炒。
6
下甘蓝菜，大火快速翻炒。倒入少量酱油醋，撒点营养盐，翻炒均匀。
7
放少许味精，即可出锅。
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