正值夏季时分，正是芒果上市的季节。但是要是青芒果的话，那可不是能够随便入口，但是，青芒果也有自己的吃法。下面我则为大家详细介绍酸甜美味的芒果制作方法！
食材
1
青芒果 2-3个
2
盐水 约1升
3
话梅粉 1汤匙
方法/步骤
1
取适量盐溶于水中，要保证盐水稍微咸些，大概1升水溶1汤匙盐！
2
取2～3个芒果，削皮后切成块状或是条状，放入碗中！将切好的芒果倒入盐水中浸泡约半个小时，每个10分钟翻搅一次，保证每块芒果充分浸泡到盐水！
4
30分钟后倒出盐水，可以尝试小块芒果是否咸味恰到好处，当然也可根据个人喜感决定是否再加盐！然后撒些话梅粉并进行搅拌！
5
将调整好的芒果用保鲜袋封闭起来，放入冰箱约30分钟！
6
将冰好的芒果取出，酸甜美味潮汕凉果系列的青芒果就这样制成了，此时可以享用了！你不妨试一试！
注意事项
盐水要稍微过咸，这样才能去除青芒果的涩味！
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