用红枣、花生、芝麻搭配糯米粉做成一道小煎饼,做出来的成品软糯香甜,非常好吃,下面把做法分享给大家参考。
食材
1
糯米粉 300克
2
红枣 40克
3
芝麻 30克
4
花生 40克
5
白糖 适量
方法/步骤
1
红枣清洗干净,然后去籽,花生、芝麻准备好。
2
然后把这3样食材放到料理机,加20毫升左右的水进去打成糊,倒到盘中。
3
加300克的糯米粉、适量的白糖进去。
4
搅拌均匀。
5
热锅下油,用勺子把糊装倒锅里用小火煎。
6
煎3分钟左右,把饼翻转,然后每各30秒左右翻转一次,连续翻转5次左右就可以出锅了。
7
总结:1、先把红枣、芝麻、花生打成糊。2、然后加糯米粉和白糖搅拌成粉糊。3、再开火,用勺子把粉糊装到锅里煎,煎熟即可。