椰子是一种常见的热带水果，但是椰子汁也会变质，一般喝起来会觉得味道怪异，所以在日常生活中我们应该怎么辨别椰子汁是不是坏掉了，来看看几种简单的办法吧！
方法/步骤
1
看颜色、闻气味：新鲜的椰汁呈奶白色，汁液浓稠，有淡淡的椰香味；变质的椰汁呈凝固状，汁液稀疏，有一股的酸臭味或者腐烂味，这时已经不能食用了，如果喝了这种变质的椰汁不仅会增加肠胃的负担，还有可能导致身体不舒服。
2
观察：将椰子汁倒入一个干净的玻璃杯，新鲜的椰汁呈清澈透明，不存在沉淀物或块状物；而变质的椰子汁呈浑浊感，颜色也会更深，会产生明显的沉淀物，这样的椰汁也明显不能再食用了。
3
看果肉： 新鲜的椰子果肉切开后呈雪白色；而变质的椰子果肉切开后呈暗黄色，这样的椰汁与椰肉都不能再食用了
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