这个应该属于一道懒人菜，做法方便，酸酸甜甜的很好吃，很好下饭。我们家的懒人吃虾不喜欢剥壳，所以我将虾切开两半，一是更好入味，二是吃起来不需用手去壳，方便得很。（ 4星好评）
食材
1
大虾 8只
2
蕃茄酱 1汤匙
3
泰式甜辣酱 2汤匙
4
香醋 半汤匙
5
糖 1汤匙
6
黑胡椒 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
大虾8只 ，这是买回来一袋装的冰虾，感觉是烫过水了。壳红红的。
2
把虾切成两半。
3
摆放到烤盘上。
4
加入盐适量。
5
撒上点黑胡椒。腌20分钟。
6
调一碗汁，小碗放入糖1汤匙。
8
泰式甜辣酱2汤匙，如果没有就用蒜蓉辣椒酱加糖代替。
9
加上蕃茄酱1汤匙，再加点水拌匀。
10
虾入烤箱400度烤8分钟，取出后淋上调好的汁再烤个5分钟。
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