微商盛行的年代，每个人的朋友圈都少不了几个卖东西的朋友，尤其是各种手工美食，其中最常见的就是西点了，比如榴莲千层、芒果千层等。看到别人自己做了美食晒图，是不是很羡慕很崇拜。其实，你不知道的是，这些都很容易做，只要你掌握这些方法，做个水果千层分分钟的事。
食材
1
牛奶 250g
2
鸡蛋 2个
3
低筋面粉 100g
4
黄油 15g
5
糖粉 20g
6
淡奶油 400g
7
芒果肉 350g
8
细砂糖 45g
9
花生油 适量
方法/步骤
1
找一个大碗，把两个鸡蛋都打了，加入糖粉搅拌均匀。
2
加入牛奶继续搅拌均匀，再加入低筋面粉搅拌均匀。
3
将黄油加热，然后加入搅拌，凉置一段时间，然后放进冰箱冷藏室半个小时。
4
给平底锅刷上一层花生油，把搅拌好的面糊倒入，煎来做冰皮。只要煎一面即可，煎好后放入冰箱冷藏半个小时。
5
冷藏面皮的时间不要浪费，拿来切芒果，切块。打发奶油，一般400g奶油加入45g糖打发。
6
取一张面皮铺在盘子上，抹一层奶油，铺一层芒果，再抹一层奶油，依此类推。
7
做好的蛋糕放进冰箱冷藏三个小时，即可食用。
8
冷藏后的蛋糕更方便切，成品也好看，此时可以拍照装逼啦！
注意事项
1
1、混合搅拌的时候一定要搅拌均匀。
2
2、需要多少面皮事先计划好，要煎够足够的面皮。
3
3、煎面皮要小火即可。
4
4、此方法适用于各种水果，想吃什么水果千层都可以试试看。
上一篇：热带黄金芒果慕斯
下一篇：如今你好吗【芒果慕斯】