手工曲奇自上世纪80年代，从欧美传入中国。本世纪初，香港，澳门，台湾等地掀起一阵风潮，手工巧克力以及手工曲奇。节日，女孩子都会到手工曲奇作坊，亲自在导师的教导下制造味道诱人的曲奇，用以送给自己的爱人或朋友，代表着心意以及尊重
食材
1
低粉 100g
2
黄油 50g
3
糖 40g
4
玉米淀粉 15g
方法/步骤
1
.微波炉融化黄油；鸡蛋打散。筛过的低粉和糖放进容器里，加入微波炉融化的黄油和打散的蛋液，揉成团
2
将面团分成2份，一份加入抹茶粉揉成团，将面粉放入冰箱里冷藏。
3
取出面团，分别擀成薄片，两者叠加，卷起来，放入冰箱冷藏30分钟以上
4
取出，切片。放入烤箱里，170度中层，烤15分钟左右即成
注意事项
这个是最简单的，但不要把火加的太大
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