我作为一名美食爱好者，平时比较注重对食材的选择，喜欢选择那些既营养全面又有利于身体健康的食材。
食材
1
糯米粉 100克
2
牛奶 160克
3
玉米淀粉 30克
4
白砂糖 30克
5
芒果 4个
6
淡奶油 150克
7
糖粉 10克
8
亚麻籽油 30克
9
椰蓉 适量
方法/步骤
1
把糯米粉、玉米淀粉、牛奶、白砂糖放在一起搅拌均匀并过筛，包上保鲜膜用牙签扎少许小洞，进蒸锅中火25分钟
2
趁空准备其它食材，芒果去皮切成小块并将一小部分打成芒果泥，倒出30克亚麻籽油，少许糯米粉炒熟待用
3
蒸好的糯米粉凉至手温时加入亚麻籽油和芒果泥，戴上一次性手套揉至面团光亮，放入冰箱冷藏半小时
4
淡奶油加入糖粉用电动打蛋器打至九分
6
硅胶垫上撒少许熟糯米粉，拿1份面团擀成圆皮
7
圆皮上放上适量的淡奶油和芒果肉，像包包子一样轻轻捏紧收口，滚圆后再滚上一层椰蓉放入纸托中，冰箱冷藏后食用味道更赞
注意事项
亚麻籽油属于低温烹饪油，一定等蒸好的糯米粉凉至手温再加，以保证营养更好的吸收
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