深秋隆冬，一碗暖暖的鸡汤，胜过任何心灵鸡汤，比如说我今天做的这个土鸡汤，简单易学。
食材
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土鸡 1只
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香菇 2朵
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生姜 1小块
4
葱白 1段
5
花椒 酌量
6
红椒 1个
方法/步骤
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首先将土鸡清洗干净，用刀处理成小块，在锅里用开水焯一下去鸡毛的腥味
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焯水处理后就可以直接入锅，放到阿迪锅里，然后把香菇和其他辅料调料都加进去，把水一次性加够，直接选择“蹄筋豆类”盖上盖子密封就可以了。
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等待40分钟左右，美味的香菇土鸡汤就煲好了，放上写香菜蒜苗来一碗，绝对能温暖不止一个季度。
注意事项
1
1、土鸡现杀的直接清洗就能入锅；冷冻冰鲜的需要完全解冻并焯水去腥味
2
2、鸡汤因为鸡肉本身的鲜味足够，因此不需要太多调料去提味，放点花椒去腥就足够
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3、如果是滋补性鸡汤可以放点党参或是黄芪，当归红枣枸杞，不要太多否则易上火