夏天，吃啥菜都想做成凉拌的，豆角也不例外！
食材
1
豆角 300g
2
麻汁 2勺
3
酱油 少许
4
盐 少许
方法/步骤
1
豆角洗净，控水，切成小段。
2
锅中倒入足够的清水，加热，煮沸。
3
将切好的豆角下入锅中，用水焯熟。用笊篱捞出，晾凉。
4
准备一个小碗，挖出两勺麻汁。
6
如果麻汁还是比较粘稠，再加入少量的纯净水，和稀。将拌好的麻汁，直接淋在豆角上。
注意事项
1
放点蒜泥也很美味！
2
焯豆角时，一定要把豆角焯熟。
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