怎样才能做出正宗的番茄肉酱意大利面，教你一招轻松掌握小窍门
食材
意大利面 适量
方法/步骤
1
主料： 适意大利面适量； 辅料： 番茄1个，番茄酱少许，肉末适量，洋葱1个，盐适量，黑胡椒适量，食用油适量，黄油适量，料酒少许，淀粉少许；
2
意大利面开水入锅，锅里加入盐，按面条包装的说明煮10分钟左右；
3
煮面时将肉末里加入少许盐、料酒、淀粉腌一下，西红柿去掉皮以后切成小块，洋葱切丁；
4
将煮好的面条捞出来以后，用食用的油拌一下备用；
5
平底锅内下黄油等待融化；下肉末炒至变色；
6
下洋葱炒软后加番茄块炒出汁液；倒入番茄酱继续炒入味；
7
将面条放入一起炒均匀入味，再加少许黑胡椒出锅
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