大虾可以爆炒,可以煮着吃,但是无论怎么做都是美味的,今天我们来用面糊炸着吃!下面分享油炸大虾的家常做法。
食材
1
大虾 适量
2
鸡蛋 1枚
3
面粉 适量
4
盐 适量
5
胡椒粉 适量
6
料酒 适量
7
植物油 适量
方法/步骤
1
首先将大虾腌制半个小时,中间放入料酒、盐和胡椒粉适量。
2
加入一个鸡蛋,和好面糊备用。加入鸡蛋后会更加可口,面糊膨胀。
3
锅里面放入适量的油热锅。
4
将大虾沾满面糊放入油里面慢慢炸。
5
炸制成金黄色后就可以出锅使用了。用同样的办法也可以炸鸡腿,看有没有点像买来的感觉啊。
注意事项
1
油炸食品少吃为宜。
2
打算减肥的你还是少吃为妙。
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