莴笋炒得好可以说清脆可口，如何使这道菜做起来简单，口感又好呢？按我的方法，五分钟就能搞定哦
食材
1
莴笋 1根
2
肉丝汤 少量
3
蒜 5瓣
4
盐 2g
5
味精 1g
6
油 10g
方法/步骤
1
将所需的莴笋去皮，切成片状，蒜敲碎备用。
2
肉丝汤之前一定要做好。
3
开火，在锅里放入少量油,放入盐和蒜，翻炒下烧出蒜味。
4
倒入莴笋，翻炒一会儿。
5
约30秒加入肉丝汤中的肉丝，再进行翻炒。
6
翻炒一下，马上加入肉丝的汤。
7
大火烧开关火，再加味精即可。
注意事项
1
肉丝汤可按本作者另一篇文章，进行制作。
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