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怎么做胡萝卜鸡肉馅饺子?

鸡肉搭配胡萝卜做成馅料,包成饺子。可以说是又简单又好吃,同时还不贵,脂肪含量还少,啦啦啦啦啦你确定不试试?嘿嘿,有兴趣的赶快和小编一起做吧,包饺子罗~今天做的是三个女生的量。
食材
1

胡萝卜 一根

2

鸡胸肉 100克

3

饺子皮 250克

4

葱白 一条

5

花椒粉 少量

6

盐 适量

7

鸡精 少量

8

大蒜 两瓣

9

醋 适量

10

辣椒酱 适量

11

酱油 少许

方法/步骤
1

第一步:将胡萝卜洗干净,削去两头带蒂绿色部分。先切成片,再切成丝,最后切成丁。将鸡肉切成片,再切成条,最后切成丁。

2

第二步:将鸡肉和胡萝卜粒剁在一起,越碎越好。将大蒜和葱白切成细末混合在一起。在边剁的时候放入盐、鸡精和花椒粉。拌均匀,接着剁,直到肉粒和胡萝卜都很碎为止。

3

第三步:开始包饺子啦。取一碗水,将粘板洗干净。取出饺子皮,端出馅料开始包饺子啦。

4

第四步:将馅料适量放入饺子皮中,然后捏紧。

5

第五步:将饺子隔段距离放,开火倒水,水开以后,将饺子一个一个的轻轻放进锅里。煮开直到水沸腾所有的饺子褪白并且浮起来了才关火,沥出饺子。

6

第六步:取碗,放调料在碗里,然后盛饺子啦。

注意事项
1

注意馅料别准备太少

2

包饺子的时候不要把皮弄破了。

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