[原料] 绿豆30g,粳米100g [做法] 1.将绿豆、粳米淘洗干净。 2.把绿豆、粳米放入锅内,加水约500g,煮至米烂汁黏时即可离火食用。每日服食1-2次。 [营养] 内含蛋白质13.6g,脂肪0.65g,碳水化合物95.7g,钙39mg,磷25.9mg,铁2.7mg,维生素A0.20国际单位, 维生素B10.2mg,维生素B21.5mg,尼克酸0.6mg,能产热453kcal。 [功能] 绿豆是一种非常好的解暑食品,能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿,与粳米相搭配,煮成粥,又可健脾益气、养血生津,确为夏季解暑佳品, 且因本品并非过于寒凉,不会滞胃凉脾,是产后防暑、解暑佳品。
食材
1
绿豆 30g
2
粳米 100g
方法/步骤
1
将绿豆、粳米淘洗干净。
2
把绿豆、粳米放入锅内,加水约500g,煮至米烂汁黏时即可离火食用。
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