海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃。
食材
1
海带结 适量
2
黄豆 适量
3
猪排骨 适量
4
姜丝 适量
5
盐 适量
6
味精 适量
方法/步骤
1
将海带结和黄豆洗净,用清水浸泡30分钟后,捞出沥水;排骨入沸水锅,稍焯烫后捞出,冲净浮沫备用。
2
将排骨置于锅内,加清水煮沸后将海带结、黄豆、姜丝放入,再次煮沸。
3
转成小火,加盐调味,继续煮20分钟,加味精调味即可。
注意事项
1
无
2
无
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