冬瓜怎么做好吃，相信很多朋友们对这个问题很感兴趣，下面给大家介绍一下，希望可以帮助到大家。
方法/步骤
1
将半斤冬瓜去皮，用刀横砍竖砍，砍出刀纹，切成正方形。
2
水开后将冬瓜倒入锅里，盖好锅盖进行焖煮，焖至发软不硬。
3
将锅里的冬瓜去水，捞进盘子里，在锅里放适量油，油热后倒入冬瓜块翻炒一分钟。
4
把切碎的红椒，蒜片倒入，放适量食盐，适量酱油，翻炒几下即可。
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