虾很多都爱吃,也含有非常好的蛋白质,尤其是海虾,有丰富的海矿物质,推荐爱吃的宝宝们尽量选择新鲜的海虾噢!
食材
1
虾 500克
2
蒜 2小个
3
姜 少量
4
葱 适量
5
耗油 两小勺
6
盐 一小勺
方法/步骤
1
先把虾洗干净备用,蒜头切末,姜切丝,葱切末备用。
2
锅里热油下蒜末、姜丝爆香后,把虾一次性倒进去,翻炒均匀。
3
均匀之后下蚝油、盐翻炒后闷锅,两分钟揭锅放入葱末炒几下即可盛出转盘。
4
香喷喷、色味逼人、口感细腻的葱油闷海虾就出锅了
注意事项
煮的整个过程不要加水。虾的味道才会香