板栗，有“干果之王”的美称，气味芳香， 板栗具有益气健脾，厚补胃肠的作用，秋天是板栗大量上市的季节，多吃点栗子对身体还是非常不错的哟！下面和我一起来做吧！
食材
板栗 适量
方法/步骤
1
新鲜板栗用盐水泡一会。
3
拿一个，在上面划一刀，一定要划透，划好的放一边备用。
4
电压力锅放入板栗，再放适量清水。
5
盖好盖子，时间定5分钟。
6
时间到取出，看一下，香香的味道很不错，轻轻用手一捏，很容易去皮的。
注意事项
栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以，一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不是饭后大量吃，以免摄入过多的热量，不利于保持体重。新鲜栗子容易发霉变质，吃了发霉的栗子会引起中毒，所以，变质的栗子不能吃。