茴香包子是一道很常见且很受欢迎的家庭主食，做这个包子时要注意诸多细节。下面小编就为大家介绍怎么做茴香包子。快来看看吧。
方法/步骤
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食材准备茴香苗300g，面粉500g，五花肉200g，豆油100ml，盐3g，酱油30ml，花椒粉3g，酵母5g。
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五花肉剁成肉馅，加入酱油，盐，调成肉馅。腌制后将茴香苗洗净，切碎拌到肉馅里。
3
将茴香苗洗净，切碎拌到肉馅里。
4
用酵母水加入到面粉中和成面团醒发五分钟，排除空气，分成小份擀成包子皮，再把肉馅包成包子再醒十分钟。
5
锅中加入一些油，包子摆在平底锅里，加热五分钟后倒入一碗水，水位在包子一半高即可，盖上盖子中小火煎熟。
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总结如下。
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