水煮肉片的做法不需要复杂的食材，以及看不懂的步骤，就是家中普通食材，简单易懂好吃好做，祝你成功
食材
1
猪肉 根据自己食量
2
油麦菜 根据自己食量
3
蒜 适量
4
葱 适量
5
姜 适量
6
花角大料 适量
方法/步骤
1
先用热水将油麦有热水焯一边，捞出备用
2
用生抽腌制猪肉碗里放淀粉、料酒、盐，腌制十分钟，可以使猪肉用油炒以后不会太硬，
3
将腌制肉用热油炒5分钟（肉熟以后一会就可以了）盛出（倒入盛油麦的盆子里）放入葱姜蒜
4
热油放入花角大料；油熟以后放入辣椒马上倒入放油麦菜以及肉的盆中；接下来就可以享用了，放的了