大海虾就是含钙，磷比较多，营养价值很高的一种美味，而且热量较低，可以吃肉也又可以不用长胖喔
食材
1
海虾 适量
2
啤酒 1瓶
3
葱 适量
4
姜 适量
5
蒜 适量
6
八角 适量
7
花椒 适量
8
干辣椒 适量
9
料酒 适量
10
生抽 适量
11
白糖 适量
12
盐 适量
13
油 适量
14
香菜 适量
方法/步骤
1
海虾洗净控干水份、啤酒一瓶
2
油热放葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒炒出香味加入海虾翻炒，要将海虾炒至一点水份没有，炒干这样能壳肉分离，回头烧煮时更加的入味，吃起来也方便
3
倒入一瓶啤酒，以没过虾多一些为好，再加入料酒、生抽、白糖、盐大火煮开，中火慢烧煮至香味浓郁，汤汁收浓即可起锅，还可以根据个人喜好撒一些辣椒粉孜然粉，撒一些香菜就可以使用啦
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