真的酥脆好吃!不做后悔!
食材
1
鸡翅根 600克
2
面粉 100克
3
白开水 200克
4
花生油 300克
5
葱 20克
6
姜 10克
7
酱油 20克
8
花椒粉 10克
方法/步骤
1
鸡翅根先用清水煮熟,最好用自己喜欢的口味做一下腌料,更入味一些
2
面粉铺满盘子
3
鸡翅根在水里沾一沾,容易上面粉
4
尽量均匀
5
小心放到水里
6
再放面粉
7
准备被炸啦!
8
油一定要筷子旁边冒泡泡,油熟后再炸
9
一定要用小火!然后不停的来回翻,我是一次放两个,掌握火候好的可以一次多入锅几个
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