这是介绍鸡蛋炒白菜做法的文章
食材
1
鸡蛋 两个
2
白菜 一斤
3
葱 适量
4
辣椒 适量
5
油 适量
6
盐 适量
7
酱油 适量
8
味精 适量
方法/步骤
1
把白菜洗干净，把它切成一块块的，用碗装起来
2
把鸡蛋打烂倒入碗中，用筷子搅拌均匀。
3
把辣椒和葱洗干净，把它切碎
4
锅里放油，油红之后，把辣椒和葱放进去煎炒，炒熟后用碗盛出
5
锅里再次放油，把鸡蛋放进去炒，炒熟后再次用碗盛出
6
锅里再放油，把白菜放进去炒，白菜炒熟后，把炒好的鸡蛋 葱 辣椒都倒进去炒，锅里要放一点水
7
水开后，放上各种调料，用锅铲炒几下，用碗装出即可。
注意事项
1
鸡蛋要先搅拌
2
辣椒要先炒熟
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