番茄炖牛腩是最常见的吃法，牛腩肉这几天比猪肉还便宜，有点百思不得其解。
食材
1
牛腩 2斤
2
番茄 2个
3
盐 1勺
4
胡椒粉 1勺
5
料酒 2勺
6
葱姜蒜 若干
方法/步骤
1
将葱姜蒜准备好，牛腩肉切成方块，番茄也切块
2
用热水将牛腩肉加入料酒焯水一下，去掉血水
3
准备干净的炖锅，将牛腩葱姜蒜放入，倒入番茄块中火炖1个半小时
4
加入胡椒粉盐调味，小火炖20分钟至番茄无渣即可
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牛腩 2斤
番茄 2个
盐 1勺
胡椒粉 1勺
料酒 2勺
葱姜蒜 若干
将葱姜蒜准备好，牛腩肉切成方块，番茄也切块
用热水将牛腩肉加入料酒焯水一下，去掉血水
准备干净的炖锅，将牛腩葱姜蒜放入，倒入番茄块中火炖1个半小时
加入胡椒粉盐调味，小火炖20分钟至番茄无渣即可