最近身边许多朋友都在问小编关于小花卷的做法,小编查阅相关的网络资源为大家带来以下经验希望能够帮助到大家!
食材
1
面粉 适量
2
酵母粉 适量
3
小苏打 适量
4
食用油 适量
5
水 适量
方法/步骤
1
将面粉边搅拌边注入温水,同时加入适量酵母和少量小苏打。大约1小时以后发酵。
2
发酵后,把面团揉好,擀成面饼,刷一层油。
3
将面饼卷起
4
均匀切成面段
5
切好的面段,分别从中间切开,拿出其中一半,拿起两边向中间卷,固定好,依次进行。
6
放锅里蒸15分钟即可。
面粉 适量
酵母粉 适量
小苏打 适量
食用油 适量
水 适量
将面粉边搅拌边注入温水,同时加入适量酵母和少量小苏打。大约1小时以后发酵。
发酵后,把面团揉好,擀成面饼,刷一层油。
将面饼卷起
均匀切成面段
切好的面段,分别从中间切开,拿出其中一半,拿起两边向中间卷,固定好,依次进行。
放锅里蒸15分钟即可。