最常吃的腊肠荷兰豆，这次换个吃法，用腊肠和腊肉两种腊味来炒荷兰豆，又多一层风味。
食材
1
荷兰豆 200g
2
油 适量
3
葱 少许
4
盐 适量
5
腊肉 50g
6
腊肠 50g
方法/步骤
1
腊肉洗净蒸熟切薄片
2
腊肠洗净切片
3
荷兰豆去两头去筋洗净
方法/步骤2
1
葱切片
2
水烧开，加点油和盐，把荷兰豆下入焯烫断生。捞出过凉。这样更绿。
3
起锅热油
方法/步骤3
1
下入腊肉和腊 肠煸炒一下
2
下入荷兰豆煸炒
3
放些葱和盐炒匀出锅
注意事项
1
热锅凉油炒菜更健康
2
择荷兰豆时要细心，不然会吃到豆丝
3
注意煸炒顺序，否则会影响口感
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