熏好的腊肉风味独特,成为了限时段日常饮食的首选。
工具/原料
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腊肉土豆片
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腊肉萝卜汤
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腊肉粥
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腊肉蒸蛋
方法/步骤
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1.尖椒炒腊肉、腊肉炒荷兰豆、腊肉土豆片、腊肉炒蒜苗、蒜苔炒腊肉、青椒炒腊肉、腊肉炒花菜、腊肉炒鲜笋、腊肉炒杏鲍菇、腊肉炒韭菜、芹菜炒腊肉、腊肉炒菜花、腊肉炒芦笋。
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2.腊肉冬瓜汤、腊肉萝卜汤、冬笋腊肉汤、腊肉炖鳝片、海带腊肉汤、腊肉败火汤、腊肉骨头汤、腊肉豆腐汤、青菜腊肉汤、腊肉菜头汤、白菜粉丝腊肉汤、腊肉绿豆汤。
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3.腊肉粥、皮蛋腊肉粥、腊肉煲仔饭、桂圆枸杞腊肉粥、腊肉香菇粥、腊肉扁豆粥、红豆腊肉粽子粥、腊肉南瓜粥。
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4.腊肉蒸蛋、豆干蒸腊肉、芋头蒸腊肉、豉椒蒸腊肉、豆豉蒸腊肉、腊肉蒸土豆、腊肉蒸糯米饭、腊肉蒸香芋、盐菜蒸腊肉。
注意事项
腊肉的做法多样,老年人少食用。
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