杂粮粥主要以红豆，黄豆，大米，核桃等五谷杂粮制成，里面的膳食纤维有助于促进消化，有健脾养胃，益气安神的作用，那么我们今天来简单说说怎么煮上一锅口感软糯，营养丰富的杂粮粥。
食材
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黄豆 30g
2
红豆 30g
3
核桃 30g
4
芝麻 一把
5
葡萄干 适量
6
大米 10g
7
花生 10g
8
枸杞 10粒
9
薏米 10g
10
黑豆 10g
11
白糖 适量
12
水 适量
方法/步骤
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一，浸泡将黄豆，黑豆，红豆，薏米和大米等比较难煮的食材，需要用温清水先浸泡建议浸泡8-12个小时，最好是头一天晚上就开始浸泡，
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二，黄豆打出豆浆先将浸泡好的黄豆捞出，用清水清洗2至3遍后，放入豆浆机，加入适量水将黄豆打出豆浆备用。
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三，第一次熬煮先将红豆，黑豆和大米，以及薏米混合放入高压锅中，加水没过材料5-7cm,开始熬煮，大概熬煮20-30分钟后，如果红豆能够达到用舌头按压一下，能压下去，但是还没达到红豆泥的状态，就最好了。
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四，混合所有食材将其它所有食材清洗干净，并加入到高压锅中加入，如核桃，芝麻，枸杞，葡萄干等等。
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五，倒入豆浆将打好的豆浆倒入高压锅中，这里如果豆浆汁不够多，可以再适量加入一些清水。
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六，再次熬煮完成所有食材的混合后，再次熬煮10-15分钟，这里时间不宜过长，否则，豆子之类的会直接破皮开裂，能糊状，影响口感，最好达到豆子还包裹着皮，但是舌头一压，就有糯糯的口感，就最棒了。
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七，保存最后加入糖，糖的量根据个人所需加入，煮好的粥为3人量，大家可以密封，冷藏入冰箱中，尽量在2-3天内食用。
注意事项
1
1，一些难煮的豆子或种子之类一定要记得提前一天晚上泡好。
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2，喜欢莲子，红枣，小米的朋友们也可以适量加入
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3，建议肠胃不太好的朋友们，可以把豆子去皮后再熬煮哦