多种杂粮混合熬制,黑米的劲道是这道粥品的特点。
食材
1
黑米 1把
2
红米 1把
3
小米 1把
4
红豆 1把
5
水 适量
方法/步骤
1
黑米和红豆清洗干净,分别泡水过夜。
2
砂锅里倒入泡好的红豆,加入适量的清水,约1.5升
3
煮沸后关火,焖10分钟。
4
倒入泡好的黑米和泡米水。
5
再倒入冲洗干净的红米和小米。
6
煮沸后,改小火焖煮20分钟至软烂粘稠即可食用。
注意事项
注意火候哦。
黑米 1把
红米 1把
小米 1把
红豆 1把
水 适量
黑米和红豆清洗干净,分别泡水过夜。
砂锅里倒入泡好的红豆,加入适量的清水,约1.5升
煮沸后关火,焖10分钟。
倒入泡好的黑米和泡米水。
再倒入冲洗干净的红米和小米。
煮沸后,改小火焖煮20分钟至软烂粘稠即可食用。
注意火候哦。