作为一名正宗的吃货，如何吃纸上烤肉，我是认真的。
食材
1
烤肉 1kg
2
生菜 500g
3
烤肉粉 20g
4
孜然 20g
方法/步骤
1
进入烤肉店之后，服务员都会在锅上铺一层油纸，我们先预热锅底，倒入烤肉店提供的菜籽油，菜籽油均匀铺开。
2
用夹子将生肉均匀铺在油纸上，洒点孜然，辣椒面等佐料。来回翻面。烤肉店的肉通常很薄，基本都是肉片，肉煎几分钟变色就可以蘸着烤肉粉或者蘸料吃。
3
这里还有一种从韩国传进来的吃法，点一盘生菜，取部分烤肉蘸好酱料后用一片生菜包裹入口。这种吃法解腻又健康。
4
油纸不能一直使用，油纸变黑就要换纸。
注意事项
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