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怎样制作素炒白菜?

俗话说,肉生火,鱼生痰,青菜萝卜保平安,冬天多吃蔬菜,对身体好处可多了。今天Sara给大家分享的是素炒白菜。
食材
1

白菜 500g

2

大蒜末 20g

3

鸡精 10g

方法/步骤
1

将大蒜切好,白菜切好洗净备用;

2

开火,锅烧热后放入猪油,加入大蒜末爆香;

3

将白菜倒入锅中;

4

猛火快速翻炒;

5

炒蔫后加入适量食盐;

6

加入适量鸡精,炒匀;

7

起锅,美味的素炒白菜就做好了。END

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