今天和大家分享一道家里冬天经常会做的,也是非常简单的一道炒白菜,非常容易上手,喜欢的朋友可以互相转发投票,谢谢大家。
食材
1
大白菜 1棵
2
食用油 适量
3
八角 适量
4
蚝油 适量
5
酱油 适量
6
十三香 适量
7
食盐 适量
方法/步骤
1
用刀把菜帮去掉,把菜叶切片,用清水洗干净捞出备用。
2
锅烧热倒入食用油,油热后放入八角,接着把白菜倒入锅中翻炒均匀。
3
倒入适量的蚝油及十三香入味,放入适量的酱油上色,继续翻炒均匀。
4
放入适量的盐,盖上锅盖焖煮5分钟,转中火继续炒制
5
关火起锅,把菜装入盘中即可。
注意事项
白菜绑可以炒酸辣白菜,把白菜绑去掉。
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