这道菜材料非常的简单，羊肉、包菜、盐和黑胡椒粒。 全部材料放在锅里炖上1-2小时就完成了，吃的时候配上土豆
食材
1
羊肉 三斤
2
土豆 一斤半
3
包菜 四斤
4
盐 两勺
5
面粉 适量
6
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
做这道菜要选择有瘦有肥带骨的羊肉
2
做这道菜不可少的，就是这种硬包菜。
3
准备好这些辅料：盐和胡椒各两茶匙，面粉一汤匙。
4
还有土豆，西方人是作为主食的，就是说这道菜一定要配土豆
5
取一个大锅，一层包菜，几块肉，撒上盐、黑胡椒粒，还有面粉。
6
就这样，层层码上，最后加入清水大约500毫升
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上炉大火煮开10分钟，然后转小火炖1-2小时，直至骨酥肉烂，然后加入土豆块。
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再继续炖，直至土豆熟透，即可享用。
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