对糖尿病患者健康有益的谷物

黑豆：黑大豆性平、味甘。具有补肾滋阴、补血活血、除湿利水、祛风解毒等功效。

豌豆：性平，味甘。具有和中下气、解毒利水等功效。

扁豆：性平，味甘。具有祛暑、化湿、健脾和中等功效。

豇豆：性平、味甘。具有健脾补肾功效。

绿豆：性寒、味甘。具有清热解毒、消暑利尿等功效。

薏米：性凉、味甘、淡。具有清热排脓、利水渗湿、健脾止泻等功效。

大豆：大豆性平、味甘。具有补虚清热、利便、除湿、健脾、宽中等功效。常服可防治高血压、动脉硬化、糖尿病等病症。

玉米：功效是性平，味甘。具有调 中开胃、通便利水，降糖、降血脂等功效。

小米：功效为性凉、味甘、咸。具有清虚热、补虚损、健脾胃等功效。

荞麦：又名莜麦、油麦、乌麦、花荞、三角麦、玉麦、甜荞麦。功效：荞麦性凉，味甘。具有清热利湿、开胃宽肠、下气消积等功效。

燕麦：又名皮燕麦、雀麦、野麦。功效：燕麦性温，味甘。主治病后体虚糖尿病、纳呆、便秘、难产等症。孕妇禁食。

小麦：功效：小麦性凉，味甘。具有养心安神，益肾，健胃厚肠，除热止渴，敛汗，止痢等功效。