一道再普通不过的饮食，却又如此多的学问，也蕴涵我们中国人的良好饮食习惯----粥
食材
1
黄豆 100g
2
水 1000g
3
面粉 10g
4
大米 5g
方法/步骤
1
首先将黄豆用温水侵泡6小时，然后用去渣豆浆机打出浆，
2
将豆浆放入一个锅底较厚的锅中，然后加入五分之一量的水，放入少量的大米，能喝出大米的味道即可，文火煮开，用豆浆五分之一量的是放入少量面粉，水成奶色即可，放入豆浆中，边搅拌，直至开锅，关火，盛入碗中，但温度适中即食，味道香甜，绝非豆浆可比
3
此粥是我家乡的特色粥，每次回去都要喝上几碗，本人也偶而做做回味家乡的味道
4
此粥和油田一起使用，能中和油条的油份，有利消化，还能养颜，不仅是油条爱好者的首选，更是美女们养颜充饥早餐的首选
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