五谷杂粮
选颗粒适中、色泽饱满、无明显疾病的黑豆,红豆,百合各小半碗,以及花生、红枣几颗,然后将上面所说的各种材料提前一晚或者提前几十分钟洗净浸泡。这些材料可以放在同一个容器中浸泡,水量只要能淹没所有材料就好
淘好米与上述一起放入高压锅内,再加入芝麻粉、薏米粉、枸杞粉(或者核桃粉、葡萄籽粉、杏仁粉、红枣粉、莲子粉等)小半碗煮沸。喜欢常识不同口味的楼主一般是1~2月固定打两三种混合的养生粉,吃一段时间后换其他材料。当然如果着重想达到某一方面的食疗效果的话,肯定是固定某几种比较好。我比较多的是吃芝麻粉、杏仁粉和薏米粉。
待高压锅“保温”指示灯亮起时,就可以起锅了。因为谷物粥的味道通常比较清淡,所以我还会配上盐菜或橄榄菜、红糖、牛奶、蜂蜜等调出不同味道。如果是下午的话,则直接配上两个炒菜一起。味道棒棒哒,又营养又美味。这样也比较有利于控制饭量,从而控制体重。
个人常用的搭配如下:1、补血养气(因为我和室友都有贫血的毛病==):黑豆+花生+大米+红枣粉+枸杞粉+阿胶粉2、排毒美颜:大米+黑豆+薏米粉+淮山粉+杏仁粉+百合粉+芝麻/红枣粉(适量芝麻红枣是用来调和味道的)3、益智补脑(因为楼主是脑力工作者==):大米+黑豆+核桃粉+葡萄籽粉+芝麻/红枣粉(适量芝麻红枣是用来调和味道的)4、滋养头发:大米+黑豆+芝麻+何首乌粉(因为何首乌比较贵,所以何首乌我一般一斤之中只打一二两==无产阶级伤不起)
一般来说,想要谷物粥更加好吃,加入黑豆粉、芝麻粉、红枣粉、枸杞粉、核桃粉可以有效的改良味道,看市面上卖的各种豆奶、芝麻糊你就懂了。但是楼主因为个人觉得买芝麻糊什么的里面化学成分太多,价格也不太划算,所以都是自己去超市或者实体店买芝麻粉、黑豆粉什么的==目前来看多喝五谷杂粮还是很有好处的,起码见效比各种贵死人的化妆品快。楼主当初买了几千块的化妆品也没见皮肤有好很多,一天涂抹什么的还麻烦得要死。现在吃了大半年的五谷杂粮之后,回家妈妈说整个人气色好了很多,最重要的是姐每个月终于规律了,也不像以前一加班就满脸冒痘痘。
美容养生是一项长期工程。如果妹子觉得熬粥麻烦坚持不下去的话(至少坚持三个月以上),那么不如一开始就不要尝试。
买谷物粉的时候注意看看生产日期和谷物的成色。建议选择几种长期吃下去,这样效果才明显。
没有时间熬粥的也可以直接泡谷物粉喝,加点蜂蜜神马的(倒数第二图)