白萝卜是天然止咳助消化的良药,特别适合冬天家里有孩子老人的家庭。白萝卜与筒骨炖汤炒鸡美味,清香中带有甘甜的味道,越喝越香,柔软的白萝卜特别适合孩子老人吃。
食材
1
筒骨 300g
2
白萝卜 半个
3
生姜 2片
4
盐 1勺
5
香醋 几滴
方法/步骤
2
筒骨冷水入锅,焯去血水,期间撇去浮沫;
3
白萝卜去皮切块;
方法/步骤2
1
另起炖锅,加入足够多的清水,放入筒骨,放入2片生姜;
2
倒入几滴香醋;大火煮开,转小火;
3
炖至清水变成白色;
方法/步骤3
1
加入白萝卜块;
2
炖至熟烂,出锅之前加入盐即可;
注意事项
这道养生汤具有止咳化痰,增强食欲的功效;还有促进肠胃蠕动,减肥排毒等作用。
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