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【筒骨炖白萝卜】止咳助消化

白萝卜是天然止咳助消化的良药,特别适合冬天家里有孩子老人的家庭。白萝卜与筒骨炖汤炒鸡美味,清香中带有甘甜的味道,越喝越香,柔软的白萝卜特别适合孩子老人吃。
食材
1

筒骨 300g

2

白萝卜 半个

3

生姜 2片

4

盐 1勺

5

香醋 几滴

方法/步骤
2

筒骨冷水入锅,焯去血水,期间撇去浮沫;

3

白萝卜去皮切块;

方法/步骤2
1

另起炖锅,加入足够多的清水,放入筒骨,放入2片生姜;

2

倒入几滴香醋;大火煮开,转小火;

3

炖至清水变成白色;

方法/步骤3
1

加入白萝卜块;

2

炖至熟烂,出锅之前加入盐即可;

注意事项

这道养生汤具有止咳化痰,增强食欲的功效;还有促进肠胃蠕动,减肥排毒等作用。

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