冬季是吃白萝卜的好时节，滋补功效堪比小人参。把它和菌菇类加到筒骨中，既滋补又能解腻。
食材
1
筒骨 2根
2
白萝卜 200克
3
金针菇 150克
4
料酒 2勺
5
盐 2勺
6
葱 1把
7
生姜 1块
步骤/方法
1
把筒骨洗净放入凉水中，放姜片煮开捞出洗净
2
再放入锅中放料酒去腥
3
放没过筒骨的开水大火煮开后改小火
4
白萝卜去皮切块，金针菇去根洗净
5
等筒骨软烂后放入白萝卜煮开，放盐
6
等白萝卜软绵后放金针菇
7
煮开一会后放葱即可。
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