土豆是家人喜欢的一种蔬菜，做法多种多样，怎么做都喜欢吃，百吃不厌。
食材
1
土豆 2个
2
猪里脊肉 50克
3
葱，姜 各3克
4
盐 3克
5
五香粉，味素 各1克
6
食用油 20克
7
醋 2克
8
生抽 2克
方法/步骤
1
土豆去皮洗净。
2
切丝，放入水中泡一下，去掉表面的淀粉，捞出控干水分。
3
猪肉切丝。
4
葱切片，姜切丝。
5
锅中倒入食用油，放入五香粉。
6
油八分开放入肉丝煸炒，肉丝变色，放入葱，姜煸炒出香味。
7
放入土豆丝煸炒，放入盐，生抽煸炒，土豆丝快熟的时候放入醋煸炒。
8
煸炒至熟，放入味素出锅装盘。
上一篇：家常菜酸辣土豆丝