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好吃的花卷的做法

今天休息,做点花卷,可以作为明天的早餐。
食材
1

面粉 500克

2

酵母 5克

3

花椒粉 3克

4

食用油 10克

5

白糖 5克

6

盐 3克

方法/步骤
1

一小碗温水,放入酵母,白糖化开,放入面粉,水少可以加适量温水,揉成面团盖上盖发酵。

2

面团发酵成蜂窝状就发酵好了。

3

揉出气泡,醒面10分钟。

4

擀成大片,放入食用油,花椒粉,盐,少许面粉,使其均匀,然后卷成长条,切成段,每段从中间切开,做成花卷,想做成什么造型自己随意。

5

凉水下锅,盖上盖,中火烧开。

6

开锅蒸15分钟,关火焖5分钟,出锅了。

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