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脆皮炸鸡怎么做简单又好吃?

鸡的新做法,尝试一下,不放一滴油,用“空气”“炸出”脆皮的烤鸡!脂肪含量比油炸降低80%!接下来我就把这道菜的教程图文式的教大家,你也赶紧来试试吧!
食材
1

鸡一只 700克

2

耗油 10克

3

生抽 10克

4

白糖 10克

5

耗油 10克

6

胡椒粉 10克

7

料酒 10克

8

盐 10克

9

白糖 10克

10

老抽 10克

11

蜂蜜 10克

12

盐 10克

13

胡椒粉 10克

方法/步骤
1

准备一只鸡,把鸡清洗干净;

2

拿大碗,放鸡,加入生抽,老抽,耗油,料酒去腥,盐,白糖,胡椒粉,蜂蜜;

3

然后抓拌均匀,帮鸡按摩10分钟;

4

再鸡的表面扎洞洞,这样入味,再放冰箱静置1个小时;

5

放入空气炸锅,不用加水,调至160度,设置20分钟;

6

出锅切开就可以上桌享受美食咯。

注意事项

想要脆皮一定加入蜂蜜,这是脆皮的关键;

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