平时家里都经常吃蜂蜜，尤其老妈更是特别喜欢，但是市场上的蜂蜜琳琅满目，如何分辨呢？其实一瓶凉水就够了。。。首先，用冷水冲泡蜂蜜后倒入矿泉水瓶内约半瓶，快速摇晃。如果是真蜂蜜，会有以下现象：
方法/步骤
1
1. 液体上层出现大量泡沫，且久久不会消退，有时泡沫可维持2小时之久。
2
2. 液体部分显得混浊，因为蜂蜜中含有蛋白质、花粉、胶质。假蜜不但泡沫少、容易消退，液体部分也很清澈。
3
3. 冲热水后味道香甜带点酸味，因为纯蜂蜜含许多有机酸和酵素，但假蜜只有甜味。
4
4. 看蜂蜜是否结晶也是判定蜂蜜真假的方式。蜂蜜中含有大量的果糖和葡萄糖，在葡萄糖含量高、水分少、温度低的情形下，蜂蜜就容易结晶，而假蜜以果糖为主要原料，不会结晶。其中，荔枝蜜和柑橘蜜的葡萄糖含量高，较易结晶，而龙眼蜜则不容易结晶。
注意事项
以上就是我跟老爸学习辨别蜂蜜的方法，老妈还有她更独特的方法，后面我会再出。
上一篇：如何去除视频广告网页广告
下一篇：如何分辨真假蜂蜜？